Agriculture et Agroalimentaire Canada
Ministry


Agriculture et Agroalimentaire Canada conçoit des politiques et programmes pour soutenir les agriculteurs, garantir la sécurité alimentaire et dynamiser l'industrie agroalimentaire.



Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC) est un ministère fédéral du gouvernement du Canada responsable de l’élaboration et de la mise en œuvre des politiques, des programmes et des services liés à l’agriculture, à l’agroalimentaire et aux produits agro-industriels. Sa mission principale est de soutenir la croissance, la compétitivité et la durabilité du secteur agricole canadien, tout en assurant la sécurité alimentaire et la gestion responsable des ressources naturelles. Le ministère travaille en étroite collaboration avec les agriculteurs, les transformateurs, les chercheurs, les gouvernements provinciaux et territoriaux, ainsi qu’avec des partenaires internationaux pour promouvoir l’innovation, la recherche et l’adoption de pratiques agricoles durables.

Fondé en 1868, peu après la Confédération canadienne, Agriculture et Agroalimentaire Canada joue un rôle clé dans le développement rural, la gestion des risques agricoles, la sécurité des aliments et la promotion des exportations agricoles canadiennes. Il administre divers programmes de soutien financier, de recherche scientifique et de développement technologique afin d’aider le secteur à s’adapter aux défis économiques, environnementaux et climatiques. Le ministère est également responsable de la collecte et de la diffusion de données statistiques sur l’agriculture, ce qui contribue à éclairer les politiques publiques et les décisions d’affaires.

En plus de ses fonctions nationales, AAC représente le Canada dans les forums internationaux liés à l’agriculture et négocie des accords commerciaux pour ouvrir de nouveaux marchés aux produits canadiens. Il s’engage à favoriser une agriculture innovante, résiliente et respectueuse de l’environnement, tout en répondant aux besoins des consommateurs et en contribuant à la prospérité économique du pays.



1. Élaborer et mettre en œuvre des politiques et programmes pour soutenir le secteur agricole et agroalimentaire canadien. 2. Promouvoir la compétitivité, l’innovation et la durabilité dans l’agriculture et l’agroalimentaire. 3. Soutenir les producteurs agricoles à travers des programmes de gestion des risques, de subventions et d’aide financière. 4. Assurer la sécurité alimentaire et la salubrité des aliments produits au Canada. 5. Faciliter l’accès aux marchés nationaux et internationaux pour les produits agricoles et agroalimentaires canadiens. 6. Mener des recherches scientifiques et technologiques dans le domaine agricole. 7. Collaborer avec les provinces, territoires, partenaires autochtones et intervenants du secteur. 8. Gérer les ressources agricoles et promouvoir des pratiques durables. 9. Fournir de l’information, des statistiques et des analyses sur le secteur agricole et agroalimentaire.


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